Regimul alimentar in ulcer gastric, duodenal sau gastrita

Este foarte important, deoarece fara regim aceste bol ise vindeca greu chiar daca se ia tratament corect.

Regimul alimentar trebuie tinut in perioadele dureroase, sau daca se stie ca va urma o perioada dureroasa (de obicei primavara si toamna)

Care este regimul alimentar in criza ulceroasa?

Regimul se tine 3-6 saptamani in perioadele cu simptome.

De regula sunt contraindicate urmatoarele alimente sau categorii de alimente:
Supele si ciorbele de carne (zeama de carne creste acidul din stomac)
Prajelile, inclusiv painea prajita
Rantasurile
Fasole uscata, varza, maioneze, salata de vinete
Carne de peste crud, carne de oaie, porc, rata, gasca
Sunca, caltabosi, piftie, chiftelute marinate, sarmale, carnati condimentati, mititei
Condimentele de orice fel (ardei iute,sare de lamaie, mustar, ceapa cruda, usturoi, piper, kechup), muraturi, lamaie, otet, etc,
Dulciurile concentrate (dulceata, gem, prajituri, marmelada, miere, rahat, ciocolata, etc)
Legume si fructe crude (nefierte) -se pot manca sote-uri si compoturi
Cafea, alcool, bauturi cu cola, pizza, mancaruri fast-food, apa minerala gazoasa
Grasime animala (unt samantana, slanina, untura), afumaturi
Fumat / alcool
Mancaruri prea fierbinti sau reci
Mesele prea rare si bogate (se recomanda 4-5 mese pe zi mai reduse cantitativ)

Ce se poate manca daca ai ulcer gastric sau duodenal?
Supe si ciorbe de legume, cu sau fara bors
Cartofi natur sau piure,fierti, salata orientala fara otet
Lapte, lactate, branzeturi
Carne fiarta sau fripta (nu prajita)
Sote-uri de legume
Placinte fara grasime
Tocanite fara prajeala
Compoturi nu foarte dulci
Apa plata sau de robinet
Paine veche de o zi - nu prajita
Ca si condimente - marar, patrunjel, leustean.
Mancarea poate fi sarata normal (daca pacientul nu are si alta boala in care regimul este fara sare)

In principiu orice bolnav isi poate descoperi - pe propria piele- regimul adecvat, unele alimentel facand mai rau unui pacient si mai putin rau altuia.